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食材
步骤
1.首先将莲子、薏仁泡水十二个小时,大米、糯米泡水一个小时。
2.锅中倒入半锅清水,水开后下入薏仁、糯米、大米、莲子,大火烧开,转小火,煮三十分钟。
3.接着下入洗净的枸杞,放一勺冰糖,倒入牛奶,拌匀,煮两分钟,即可出锅。
小贴士
1.枸杞起锅时放入,可保持枸杞的原味。2.牛奶最好不要长时间煮沸,起锅前倒下去,搅拌均就可以了。
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