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食材:
铜锣烧的做法步骤
1.将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌融
2.然后加入蜂蜜进去,再次搅匀
3.筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀
4.加入融化的黄油里面拌好
5.加入牛奶进去增加含水量
6.将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去
7.等到下面凝固了,用筷子翻一面再煎一下就好了
8.将所有的都这样做好
9.中间夹上豆沙馅就可以开吃了
小贴士
中间的馅料是自己做的红豆沙馅,比较干!也可以夹上自己喜欢馅料,例如紫薯馅,南瓜馅......
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