人与人之间的差距，有时候很是令人不忿，为什么在同一起跑线上，别人就比自己跑得更快、走得更远？这个事实对于厨师来说亦然。而纵观那些月入过万的厨师，他们的秘诀无非是比别人更懂得“两个”。
结交“两个朋友”
一个是工作，一个是学习。
与工作交朋友，它会给你丰厚的回报；
学习新知识、新手艺，可以让自己更值钱。
培养“两种功夫”
一个是本份，一个是本事。
做人要本份，厨德第一位；
做事靠本事，厨师没有手艺吃不开。
乐于吃“两样东西”
一个是吃亏，一个是吃苦。
做人不要怕吃亏，其实吃亏是福；
而能吃苦、肯吃苦，是一个厨师的基本要求。
具备“两种力量”
一种是思想的力量，一种是技艺的力量。
技艺是当厨师的必备条件；
而思想有多深，就有可能走多远。
追求“两个一致”
一个是兴趣与事业一致，
一个是目标与奋斗一致。
兴趣与事业一致，
能使你的潜力最大限度地得以发挥；
目标与奋斗一致，
能让你时刻清楚自己的方向。
插上“两个翅膀”
一个叫理想，一个叫毅力。
没有理想，跟咸鱼有什么分别？
而理想，是需要毅力去完成的。
构建“两个支柱”
一个是科学，一个是文化。
烹饪其实是一门科学，所以要懂多点理论知识；
美食是一种文化，而厨师就是文化的构建人。
配备“两个医生”
一个叫运动，一个叫乐观。
多运动，可以避免很多职业病；
而乐观的心态，能让你抵抗多重压力。
记住“两个秘诀”
健康的秘诀在早上，成功的秘诀在晚上。
你需要利用好业余时间，
它能成就一个人，也能毁掉一个人。
追求“两个极致”
一个是把自身的潜力发挥到极致，
一个是把自己的寿命延长到极致。
只有两者结合，才能让你的梦想达成。
其实那些很成功的厨师，他们并不是什么天才，他们只是比别人更懂得持之以恒，然后五年后、十年后，跟别人的差距就出来了。
同学，你看懂了吗？