前几天哈妹妈妈的风湿犯了,看到妈妈那么痛苦哈妹也很焦急。除了正常的治疗方式之外,想着用食疗法减轻妈妈的痛苦,于是就有了这道南瓜豆浆。南瓜是我们最熟悉的食材,多吃消肿养胃降三高,还可防止结肠癌。
南瓜加豆浆一起蒸煮,可防治退化性膝关节炎。做法很简单,但功效很不错,家里有关节炎的人可以试试~
南 瓜 豆 浆
【配料】
南瓜1/3个(普通大小)、黄豆半杯
水适量、砂糖适量(可不加)
【做法】
1.黄豆提前一晚浸泡(夏天建议放入冰箱浸泡、因为黄豆浸泡时间足出浆才高)
2.南瓜洗净去皮切丁。
3.把泡好的黄豆和南瓜碎放入豆浆机中、加入足量的水(水的分量按各人喜好添加)
4.选择五谷豆浆/湿豆/干豆豆浆功能。
5.打好以后的豆浆过滤出豆渣(喜欢甜味的!最后适量加些糖搅拌即可,南瓜本身有甜味、所以我没加糖)
菜谱小贴士:
1.加入红皮花生米、还能补铁补血!
2.些豆浆能促进肝细胞再生、适合中老年人和肥胖者、有减肥的功效。
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