哈妹前几天去逛超市，发现绿油油的豇豆格外诱人，买了一把回家，做了个蒜香豇豆，第一次做却格外的好吃。做好的蒜香豇豆酸辣开胃，清爽不油腻，绝对是宴客必备的佳品。
蒜香豇豆
配料:
豆角1斤、蒜末适量、小米辣2颗、花椒少许、海鲜酱油3勺、蒸鱼豉油3勺、盐2克、白糖3克、香油少许
烹饪步骤:
1.豆角去根洗净 从中间切断
2.蒜末多一些 小米辣 花椒各少许
3.海鲜酱油 蒸鱼豉油 盐 白糖 香油 蒜末调成汁
4.豆角用热水焯5分钟左右，捞入冷水中过凉
5.如图摆放盘中，全部摆好
6.把料汁倒在豆角上
7.撒上小米辣（不吃辣可改为红甜椒）
8.热油炸香花椒
9.留花椒油浇在蒜末上
菜谱小贴士: 豆角一定要焯熟啊 4~5分钟差不多 颜色变绿变软即可
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