俗话说“早餐要吃饱”哈妹认为，早餐不仅要吃饱，也要吃的营养丰盛。营养均衡的早餐可以给大家带来一天饱满的精神。
早餐油条虽好吃，但主要含脂肪和淀粉，缺乏蛋白质和纤维素。包子有着丰富的营养，但是又没有酥脆的口感。
锅贴可以综合两者，既有油条的酥脆口感，又有馅料，营养丰富，还可以根据季节配以不同的时鲜蔬菜。
今天哈妹给大家带来的这款冰花锅贴，冰花酥脆微黄，肉馅鲜咸可口，试着做一做吧！
冰花锅贴
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配料
猪肉300g、鸡蛋1个、饺子皮30张、小葱30g、油适量、盐适量、黑胡椒少量、生抽适量、糖适量、五香粉少量、蚝油少量、料酒少量、淀粉少量
烹饪步骤
1.小葱切末
2.猪肉去皮切块，放绞肉机搅拌
3.猪肉中加盐、黑胡椒、糖、油、蚝油、生抽、五香粉、料酒搅拌均匀～加入葱，再搅拌一下 
4.取一张饺子皮，放适量肉馅包好
5.电饼铛预热加油，放入饺子稍煎一会 
6.一勺淀粉加入十勺清水中，调成面浆倒入锅中，盖上，并闷煮至收汁，就可以出锅啦
菜谱小贴士
1.冰花的比例是淀粉:水=1:10
2.喜欢辣的哈友准备一盘辣酱，锅贴煎的时候注意不要太糊
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