螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法_梭子蟹胡萝卜豆腐汤_螃蟹胡萝卜豆腐汤怎么做_菜谱
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“豆腐与梭子蟹的搭配,我已经做过几次了,尤其是用砂锅做,在冬天更是吃的浑身发暖,赶走了寒意。”
食材明细
咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 螃蟹胡萝卜豆腐汤的做法步骤 1梭子蟹洗净,瓣开,去底盖,去鳃,去胃。 2豆腐切块 3胡萝卜洗净切丝 4取砂锅,放入豆腐 5放入梭子蟹 6加姜,葱 7加料酒,油,大火煮开 8放入胡萝卜丝煮开,小火18分钟 9加盐,葱花,胡椒粉即可. 小窍门 1.梭子蟹煮豆腐,非常鲜,不用放味精。
2.此汤属寒物,胃凉者少吃。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:汤类家常菜海鲜汤羹午餐晚餐