朝鲜面的做法_朝鲜面怎么做_鑫鑫向荣的菜谱
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“一连几天的阴雨,气温一下子也降了好几度,真是“一场秋雨一场寒”哪。今天做了朝鲜面,有汤有面,吃的暖暖的,挺好。”
食材明细
微辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度 朝鲜面的做法步骤 1朝鲜面提前用凉水泡开,青菜择好洗净备用,豆瓣酱少许。 2锅内倒入少许油,烧热时倒入蒜瓣烹香,倒入豆瓣酱翻炒。 3倒入青菜,翻炒。 4倒入高汤(无高汤倒入开水即可) 5汤汁烧开后,放入朝鲜面搅拌。 6同时在碗里放入虾皮和紫菜(也可提前准备好)。 7在锅里淋入少许香油,盛到碗里搅拌均匀即可。 小窍门 1.豆瓣酱已经很咸了,不需要再放盐。2.锅开后放入朝鲜面搅拌即可,不需再煮,否则朝鲜面就粘了,不好吃了。 来自 美食天下 鑫鑫向荣 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:面条韩国料理
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