自制即食海带的做法_自制即食海带怎么做_淇家的小厨房的菜谱

自制即食海带的做法

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“海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收。今天做的这个即食海带做法简单,平时在煮面条或者做汤都可以吃,而且这样还不用担心会坏掉,保存的时间还长。”

食材明细

主料

海带 500g

辅料

醋 适量 清水 适量

原味口味其他工艺数小时耗时普通难度 自制即食海带的做法步骤 自制即食海带的做法步骤:1 1新鲜的海带清洗干净 自制即食海带的做法步骤:2 2锅中坐水烧开,加入少许醋去腥 自制即食海带的做法步骤:3 3焯烫海带 自制即食海带的做法步骤:4 4海带焯好后捞出过凉水 自制即食海带的做法步骤:5 5将海带挂在晾衣架上晾干 自制即食海带的做法步骤:6 6海带晾到没有水,不滴水就可以 自制即食海带的做法步骤:7 7将海带切成小块 自制即食海带的做法步骤:8 8摆在帘子上,放在阳光下晒干 自制即食海带的做法步骤:9 9等海带晒干就可以密封保存,吃的时候用水泡泡就可以吃了 小窍门 1焯海带时可以加点醋,这样可以去除腥味

2海带也可以不用先切再晒,可以整片晒干后再用剪子剪小块也可以

3晒干的海带用清水泡开就可以吃了,煮面条、做汤、拌菜都可以 来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃家常菜