台海焗生蚝的做法_#ACA烘焙明星大赛#台海焗生蚝_台海焗生蚝怎么做_的菜谱

#ACA烘焙明星大赛#台海焗生蚝的做法

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食材明细

主料

法国生蚝 适量

辅料

自制奶油汁 适量 进口奶酪 适量 鱼子酱 适量 黄油 适量 蔬菜汁 适量

微辣口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 台海焗生蚝的做法步骤 1生蚝开壳取肉,加入白酒、柠檬及基本味腌制30分钟。 2将腌制好的生蚝放入自制奶油汁、蔬菜汁中烩熟, 3逐个放回生蚝壳内,表面撒上奶酪粒、鱼子酱,入300℃烤箱烘烤至表皮呈金黄色,装盘即成。 来自 美食天下 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙