蒜香鱼排的做法_#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蒜香鱼排_蒜香鱼排怎么做_天国的女儿的菜谱
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“龙利鱼不仅没有刺、不腥,而且烤出的鱼排外酥里嫩,省去油炸,排去高热量,口感真的非常棒,更是一款非常健康的菜品。”
食材明细
蒜香口味烤工艺半小时耗时简单难度 蒜香鱼排的做法步骤 1龙利鱼洗净,用厨房纸吸干水份,洒少许盐、黑胡椒粉腌制20分钟左右。 2蒜剁小丁,越碎越好。鸡蛋打散。 3将蒜末放入面包糠中,用手搓匀搓散,直到面包糠呈微微的潮气。 4将腌好的龙利鱼依次拍上干面粉、裹上鸡蛋液,沾满蒜蓉面包糖,放入烤盘中(烤盘中铺锡纸,刷少许油),入预热好的烤箱200度20分钟左右。 5取出切块。 6淋入番茄沙司。 7成品 小窍门 没有烤箱的也可以油炸。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜家常菜烤箱菜晚餐