蒜香鱼排的做法_#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 蒜香鱼排_蒜香鱼排怎么做_天国的女儿的菜谱
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“龙利鱼不仅没有刺、不腥，而且烤出的鱼排外酥里嫩，省去油炸，排去高热量，口感真的非常棒，更是一款非常健康的菜品。”
食材明细
蒜香口味烤工艺半小时耗时简单难度 蒜香鱼排的做法步骤 
1龙利鱼洗净，用厨房纸吸干水份，洒少许盐、黑胡椒粉腌制20分钟左右。 
2蒜剁小丁，越碎越好。鸡蛋打散。 
3将蒜末放入面包糠中，用手搓匀搓散，直到面包糠呈微微的潮气。 
4将腌好的龙利鱼依次拍上干面粉、裹上鸡蛋液，沾满蒜蓉面包糖，放入烤盘中（烤盘中铺锡纸，刷少许油），入预热好的烤箱200度20分钟左右。 
5取出切块。 
6淋入番茄沙司。 
7成品 小窍门 没有烤箱的也可以油炸。 来自 美食天下 天国的女儿 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：热菜家常菜烤箱菜晚餐