辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做_江南布衣yuan的菜谱
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食材明细
微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 辣炒花蛤的做法步骤 1新鲜花蛤 2干辣椒,花椒,葱姜蒜 3花蛤焯水 4葱姜蒜备用 5起锅油热,下花椒,干辣椒 6再下葱姜蒜爆香 7下入花蛤翻炒 8烹料酒,加生抽,盐,糖,鸡粉调味 9成品,麻辣鲜香。 小窍门 全程大火翻炒,花蛤肉质鲜美。 来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜
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