辣炒花蛤的做法_辣炒花蛤怎么做_江南布衣yuan的菜谱

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食材明细

微辣口味炒工艺半小时耗时普通难度 辣炒花蛤的做法步骤 1新鲜花蛤 2干辣椒，花椒，葱姜蒜 3花蛤焯水 4葱姜蒜备用 5起锅油热，下花椒，干辣椒 6再下葱姜蒜爆香 7下入花蛤翻炒 8烹料酒，加生抽，盐，糖，鸡粉调味 9成品，麻辣鲜香。 小窍门 全程大火翻炒，花蛤肉质鲜美。 来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜海鲜

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