韭香鱿鱼蒸饺的做法_韭香鱿鱼蒸饺怎么做_菜谱

韭香鱿鱼蒸饺的做法

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“韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”

食材明细

主料

鱿鱼 半斤 韭菜 半斤 五花肉 半斤 面粉 800克

辅料

葱 10克 姜 10克 花生油 20克 五香面 5克 热水 500ml(80度左右)

配料

酱油 5克 味达美 5克 盐 4克

咸鲜口味蒸工艺一小时耗时高级难度 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:1 1鱿鱼头洗净。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:2 2切成小粒。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:3 3五花肉剁成馅。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:4 4葱姜切末。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:5 5葱姜末和肉馅一起放入容器中加花生油,酱油,味达美,五香面,盐。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:6 6一起搅拌均匀。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:7 7再放入切好的鱿鱼一起搅拌均匀。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:8 8韭菜洗净控水切碎。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:9 9放入肉馅中搅拌均匀。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:10 10面粉放入盆中。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:11 11用80度的热水和成面团。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:12 12和好的面团盖上湿笼布饧10分钟。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:13 13再揉至"三光". 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:14 14揉好的面团下剂子擀成面皮。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:15 15包成饺子生胚。 韭香鱿鱼蒸饺的做法步骤:16 16入锅中冷水上汽旺火蒸15分钟出锅即可。 来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品所属分类:主食家常菜儿童元旦小年