香辣小龙虾的做法_香辣小龙虾怎么做_高高小厨的菜谱
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“对于小龙虾,谈不上爱,但是它那鲜亮的色彩,却将我捕获,动起来吧,香辣小龙虾唾手可得,配上一杯黑啤,瞬间秒杀酷暑。”
食材明细
微辣口味炖工艺半小时耗时简单难度 香辣小龙虾的做法步骤 1水中加少许盐,将小龙虾入水中浸泡1-2个小时。 2取小牙刷,给小龙虾彻底洗个澡。 3清洗好的小龙虾,用热开水冲洗一下。 4锅中加入适量食用油,稍热时,加入干红椒、花椒,再加入红油豆豉、葱、蒜煸炒出香味。 5锅中加入适量开水,再加入八角、桂皮、姜、老酒、盐和小龙虾 6中火煮10分钟左右即可。 小窍门 1、 这道菜,重要的不是煮,是前期清洗工作。
2、 对于口味重的朋友,红油豆豉可以多放一些。欢迎关注高高小厨,微信号:gaogaoxiaochu 来自 美食天下 高高小厨 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:热菜
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