香炸大虾的做法_香炸大虾怎么做_你好厨房的菜谱
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“大虾很多人都爱吃,以前我都喜欢煮着吃,喜欢原汁原味的口感,前几天跟别人学了一个新做法,做法简单口味也不错,所以分享给大家。”
食材明细
咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 香炸大虾的做法步骤 1虾洗净,去除虾须和虾腿,挑出虾线;葱蒜切好备用 2锅内放适量植物油,看食材的多少而定,最好稍多点。 3油热后放入大虾炸一会,炸至出虾油,虾变金黄色就差不多了,捞出控油。 4用炸虾的油爆香葱蒜 5爆香葱蒜后,锅中倒入面包糠翻炒,这时候一定要小火,怕把面包糠炒糊了,面包糠炒变色了就倒入炸好的大虾继续翻炒,尽量让面包糠裹在大虾上,然后倒入适量椒盐翻炒均匀就可以出锅喽! 6成品图 小窍门 一定不要放盐,因为海虾本身就有一定的咸度,再加上有椒盐调味。 来自 美食天下 你好厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜夏季食谱晚餐