芝士虾球的做法_芝士虾球怎么做_xy妈妈的菜谱
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食材明细
原味口味炸工艺半小时耗时普通难度 芝士虾球的做法步骤 11、先剥出虾仁,挑去沙线,洗净沥干水,剁成虾泥,加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清,拌匀,放入冰箱冷藏半小时左右 22、把芝士切成丁,调一点湿淀粉备用 33、从冰箱拿出虾泥,手沾湿淀粉,取适量虾泥,包入芝士,把虾泥捏成虾球状,裹上面包糠 44、入油锅炸至金黄色即可(油温6、7成热,调中火炸 小窍门 用的是基围虾,里面包的是马苏(如果没有可以用其他的芝士试试)。 来自 美食天下 xy妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜夏季食谱