芝士虾球的做法_芝士虾球怎么做_xy妈妈的菜谱

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食材明细

原味口味炸工艺半小时耗时普通难度 芝士虾球的做法步骤 11、先剥出虾仁，挑去沙线，洗净沥干水，剁成虾泥，加盐、味精、料酒、葱、少量胡椒粉和蛋清，拌匀，放入冰箱冷藏半小时左右 22、把芝士切成丁，调一点湿淀粉备用 33、从冰箱拿出虾泥，手沾湿淀粉，取适量虾泥，包入芝士，把虾泥捏成虾球状，裹上面包糠 44、入油锅炸至金黄色即可(油温6、7成热，调中火炸 小窍门 用的是基围虾，里面包的是马苏(如果没有可以用其他的芝士试试)。 来自 美食天下 xy妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜夏季食谱