土豆丸子的做法_土豆丸子怎么做_菜谱
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“第一个作品,当时做的时候,匆忙中用手机拍下的照片,有的步骤中图片都漏拍了哈哈!”
食材明细
微辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 土豆丸子的做法步骤 1将所有配料都剁成末备用 2将土豆清洗干净后切薄片上蒸锅,蒸熟后取出用勺子压碎后,加入地瓜粉(想吃Q点的可多加些地瓜粉)进行揉捏。 3将所有配料放入锅中爆炒一下,加入料酒,少许盐和味精调味即可。 4懒人做法就是将配料和土豆泥进行混合均匀后,搓成一个一个小丸子即可。 5将锅烧热后加入适量的油,用写葱白和生姜丝爆香后加入酸菜和适量水,等水开后放入土豆丸子。 6等丸子全都浮上来后加入适量的盐和味精,料酒调味。出锅前加入少许的白胡椒粉和芹菜叶即可。 7装盘 来自 美食天下 嫏嬛 的作品使用的厨具:蒸锅、煮锅所属分类:热菜家常菜夏季食谱冬季食谱