土豆丸子的做法_土豆丸子怎么做_菜谱
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“第一个作品，当时做的时候，匆忙中用手机拍下的照片，有的步骤中图片都漏拍了哈哈！”
食材明细
微辣口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 土豆丸子的做法步骤 
1将所有配料都剁成末备用 
2将土豆清洗干净后切薄片上蒸锅，蒸熟后取出用勺子压碎后，加入地瓜粉（想吃Q点的可多加些地瓜粉）进行揉捏。 
3将所有配料放入锅中爆炒一下，加入料酒，少许盐和味精调味即可。 
4懒人做法就是将配料和土豆泥进行混合均匀后，搓成一个一个小丸子即可。 
5将锅烧热后加入适量的油，用写葱白和生姜丝爆香后加入酸菜和适量水，等水开后放入土豆丸子。 
6等丸子全都浮上来后加入适量的盐和味精，料酒调味。出锅前加入少许的白胡椒粉和芹菜叶即可。 
7装盘 来自 美食天下 嫏嬛 的作品使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱