印度风味虾仁的做法_印度风味虾仁怎么做_AKAY的菜谱

印度风味虾仁的做法

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“这是一道有别于印度传统的小菜,浓郁的香味一定会让你难忘!”

食材明细

主料

虾仁 适量

辅料

洋葱 1-2个 绿辣椒酱 适量 生姜 1块 大蒜 3个

配料

红辣椒粉 1 .5茶匙 姜黄粉 1/4茶匙 香菜粉 1茶匙 小茴香粉 1/2茶匙 葫芦巴粉 1/2茶匙 玛萨拉粉 适量 柠檬汁或酸奶 1汤匙 椰肉 2汤匙(磨碎) 咖喱叶 15-20片 盐 适量 油 适量

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 印度风味虾仁的做法步骤 印度风味虾仁的做法步骤:1 1在3/4茶匙绿辣椒和生姜的酱中加入辣椒粉,姜黄粉,柠檬汁和盐腌虾,约10分钟。【如果喜欢酥脆口感的食物的话,可以先将虾仁沸水煮后沥干。】 印度风味虾仁的做法步骤:2 2把油烧热,加入大蒜,葱或洋葱,葫芦巴和咖喱叶炒香,约7-8分钟。 印度风味虾仁的做法步骤:3 3加入煮熟的虾,香菜和1/4茶匙辣椒粉,小茴香粉,玛萨拉粉,翻炒3分钟。加入椰肉丝炒香3分钟,最后加入加入适量盐,翻炒几下就好。 小窍门 这道菜可以直接趁热吃也可以和米饭一起简单翻炒,是很好的米饭伴侣噢~ 来自 美食天下 AKAY 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:热菜印度菜