韭菜鸡蛋煎饺的做法_韭菜鸡蛋煎饺怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味煎工艺一小时耗时简单难度 韭菜鸡蛋煎饺的做法步骤 
1原料备用。 
2韭菜洗净切碎。 
3鸡蛋炒成小颗粒。 
4把韭菜，鸡蛋末和切碎的虾米，还有生姜末，五香粉，盐，香油放入大碗内。 
5搅拌均匀做成馅料备用。 
6取适量馅放在饺子皮中，手指粘水，在饺子周围抹上水。 
7捏出自己想要的形状，边角捏牢即可。 
8饺子包好备用。 
9锅烧热，放入适量的油。油热后把饺子放入锅内，排整齐。 
10煎到反面金黄后，加入调好的玉米淀粉汁。 
11先开大火，烧沸腾，然后转小火。 
12盖上盖子，汁快收干时撒上黑芝麻。 
13小火将汁收干即可. 来自 美食天下 尘欢 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：主食面食家常菜饺子