菠萝炒饭的做法_菠萝炒饭怎么做_安然(小李)的菜谱
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食材明细
酸咸口味炒工艺十分钟耗时未知难度 菠萝炒饭的做法步骤 1所有需要的主辅料,这道料理主要把这些东西准备好先,后面就简单了~ 2半个挖空的菠萝做容器,用小刀和勺子挖了好一会儿~ 3炒鸡蛋碎~直接搅鸡蛋上锅炒散就好~火不要太大,别炒糊了~ 4洋葱,青红椒,虾仁切丁备用~ 5一般来说就用挖出来的那些菠萝切丁用就好,但被我挖的惨不忍睹,所以用的另外半个切成丁,少许盐兑水浸泡~浸泡时间根据菠萝的成熟程度,熟的好的就不用泡很久啦~ 6东西都准备好后就开始炒了~热锅倒油,六七成热放入洋葱丁,青红椒丁中小火炒香,放入米饭翻炒至比较分散(粒粒分明最好),然后倒入鸡蛋碎,菠萝丁继续翻炒~最后加入少许盐,蚝油翻炒均匀即可~ 7OK~ 来自 美食天下 安然(小李) 的作品所属分类:主食家常菜