紫甘蓝虾仁馄饨的做法_紫甘蓝虾仁馄饨怎么做_康康1818的菜谱
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“打开冰箱看到还有四个大对虾,马上有了做馄饨的念头,如果只用白面做馄饨似乎也没有什么新意,于是用紫甘蓝糊和面,起码在视觉上要有所创意。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 紫甘蓝虾仁馄饨的做法步骤 150g紫甘蓝加少许50g水打成糊 2倒入面粉里 3和成紫甘蓝面团饧20分钟 4对虾解冻 5剁成虾泥 6大葱切末 7香菜切末一起放到容器里加盐拌匀制成馄饨馅 8饧好的面团制成馄饨皮 9全部包入馅料 10水开下馄饨煮熟 11准备一小碗放入香菜叶、虾皮,倒少许生抽、香油 12将煮好的馄饨盛入碗中即可食用 小窍门 对虾解冻后要去掉虾线。 来自 美食天下 康康1818 的作品使用的厨具:食物调理机、煮锅所属分类:小吃常见菜式
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