苦菜的做法_苦菜怎么做_汤圆的妈妈的菜谱
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“这道菜第一次吃是在我老公家婆婆烧的,不怎么吃苦味的我吃了一次就喜欢上了!
我妈说她们那个年代文化大革命时,学校组织吃这个一人一搪瓷杯!叫什么忆苦思甜!大家都恨不得偷偷倒了!哈哈哈!没想到现在大家都喜欢吃!
我婆婆说这个野菜是清热的!爱上火的我们更爱吃了!呵呵!
春天野菜正是吃的季节,每次回乡下都想爬爬山摘摘野菜!既锻炼了身体又享受到了美味!何乐而不为!呵呵!”
食材明细
苦味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 苦菜的做法步骤 1新鲜苦菜洗净 2锅里烧开水抄一下,拿出放冷水冲. 3拧干水分切末 4准备虾皮、蒜末 5锅放油烧热放入虾皮 6再放入苦菜、盐煸炒一会儿入蒜末 7加入适量的水煮四五分钟,出锅前加少许味精出锅 8完成 来自 美食天下 汤圆的妈妈 的作品所属分类:热菜