红焖猪脚的做法_红焖猪脚怎么做_凤记美食的菜谱
2张图片
“焖猪脚,经典菜,配点花生仁,下酒下饭都0K。”
食材明细
原味口味未知难度 红焖猪脚的做法步骤 1用火烧掉皮上的毛。 2洗净,斩件。 3花生仁用开水浸泡10分后,清洗干净备用。 4猪脚入锅干煎去水分。 5锅洗净烧热下油、干尤鱼、虾米、瑶柱、姬松茸爆香。 6下煎碎的片糖和猪脚翻炒。 7下生抽、盐、水、蒜头,盖上锅盖焖它个30分钟。 8下花生仁再焖它20分钟,收汁,尝试味道,洒上胡椒粉,淋上香油翻匀出锅。 9装盘。 来自 美食天下 凤记美食 的作品所属分类:热菜家常菜