蒜蓉茄汁开背虾的做法_#信任之美#蒜蓉茄汁开背虾_蒜蓉茄汁开背虾怎么做_tgcyy的菜谱
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“虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,经常食用,对身体大有益处。酸甜可口的茄汁开背虾,颜色红亮,口感咸甜入味,孩子非常喜欢吃,是我家餐桌经常出现的一道保留菜式。”
食材明细
酸甜口味炒工艺廿分钟耗时高级难度 蒜蓉茄汁开背虾的做法步骤 1虾剪去虾须,虾足,虾线,开背。加白酒、胡椒粉、盐,抓匀备用。 2碗里放入1汤匙生抽、1汤匙醋、2汤匙番茄酱、3汤匙白糖、1汤匙水淀粉、2克盐、蒜末,拌匀备用。 3炒锅放油,放入姜末炸香。 4放入虾,烹入少许白酒。 5炒至虾变红后倒入碗汁。 6稍稍煮一下。 7煮至汤汁粘稠即可关火。 8盛入盘中。 来自 美食天下 tgcyy 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜中式宴请孕妇朋友聚餐春季食谱夏季食谱午餐