鲜虾云吞面的做法_鲜虾云吞面怎么做_紫韵千千的菜谱
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“鲜虾云吞面,虽然简单,但加入了史云生浓醇高汤,让一碗简简单单的面,变得更加的营养和鲜美。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 鲜虾云吞面的做法步骤 1准备所需材料。 2把肥肉和虾仁剁成泥状,紫菜洗净切碎,小虾米洗净备用。 3虾泥加入葱花、姜末、盐、鸡精、鱼露、料酒。 4加入香油。 5再加入胡椒粉。 6拌匀成馅料。 7取1张云吞皮,包入馅料。 8制成云吞。 9依次做好。 10锅内加入清水,放入挂面。 11下入云吞煮熟,捞出装碗。(挂面捞起过一下凉水,防止粘在一块) 12另起锅放适量清水,加入史云生浓醇高汤。 13再加入小虾米、紫菜煮沸。 14倒入面碗中,撒上葱花即可。 15成品 来自 美食天下 紫韵千千 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食面食面条家常菜浙菜老人快餐
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