洋葱秋刀鱼的做法_洋葱秋刀鱼怎么做_爱跳舞的老太的菜谱
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“冰箱里还有几条秋刀鱼,秋刀鱼的肉质比较厚,骨头也不多,我很喜欢,但是,我们这里秋刀鱼很少见,一般去大的超市才有。我每次都多买几条存入冰箱,想吃了,就取出来,很方便。”
食材明细
微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 洋葱秋刀鱼的做法步骤 1洋葱洗净切片 2秋刀鱼去腮去肚,洗净切段,放点盐,料酒腌20分钟 3撇去腌汁,撒些淀粉 4锅里油热,放入秋刀鱼 5两面煎透,放入葱,姜,辣椒 6加料酒,糖.鲜抽,一点水,中火煮10分钟. 7放入洋葱煸匀.加点盐煮3分钟 8加些葱花即可 小窍门 1.秋刀鱼因为冰过,所以一定要煮透.
2.糖可以不放。
3.洋葱煮的时间不可过长。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜孕妇老人秋季食谱午餐晚餐学生