家熬小鳎目鱼的做法_家熬小鳎目鱼怎么做_筠旸JY的菜谱
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“简单易做的家常菜,搭配米饭,饼,花卷,都很好吃!”
食材明细
咸鲜口味烧工艺半小时耗时普通难度 家熬小鳎目鱼的做法步骤 1准备食材:小鳎目鱼洗净,拍上少许面粉。 2准备辅料:花椒大料葱姜蒜。 3锅内放油,放入花椒。 4放入小鳎目鱼,中火煎。 5煎至两面呈金黄色。 6全部煎好盛出备用。 7底油放入八角,葱姜蒜爆香。 8将煎好的鱼倒入,倒入少许香醋,去腥提鲜。 9烹入料酒。 10倒入东古酱油。 11放入一小勺白糖,一勺半盐(根据鱼的多少),倒入没过鱼的清水,烧开,熬至入味。 12汤汁收的差不多就可以关火了。 13盛入盘中,撒上香葱末。 14成品图。 来自 美食天下 筠旸JY 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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