煎焖秋刀鱼的做法_煎焖秋刀鱼怎么做_演堃大宝贝的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度 煎焖秋刀鱼的做法步骤 1秋刀鱼洗净,切几刀! 2放入盐腌制一小时! 3蒜姜切成末! 4调制料汁:蚝油,糖,水,烧烤料,辣椒油,盐,料酒,生抽老抽,醋,调好! 5平底锅放油,放入秋刀鱼煎制(小火) 6煎好一面翻过来煎制另一面! 7将煎好的秋刀鱼放入炒锅中,放入一点油,然后放入蒜姜末,然后倒入调好的料汁,煎焖十分钟左右,中途要晃动,放一会糊锅,然后盖上锅盖关火,焖几分钟就可以了! 8成品欣赏! 9成品欣赏! 10成品欣赏! 11成品欣赏! 12成品欣赏! 13成品欣赏! 14成品欣赏! 来自 美食天下 演堃大宝贝 的作品使用的厨具:平底锅、炒锅所属分类:海鲜宴客菜