盐水虾的做法_盐水虾怎么做_一溪月的菜谱
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“色泽鲜红,肉质鲜嫩,滋味鲜香爽口,咸味适中。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 盐水虾的做法步骤 1适量生抽,盐,陈醋,香葱碎,香菜末,姜蒜末,小米椒碎,调成蘸料。 2冰鲜虾洗净。 3适量盐,料酒腌制一会儿。 4花椒麻椒,八角,姜片,葱段,小米椒。 5适量水烧开。 6花椒麻椒,八角,姜片,小米椒放入。 7煮两三滚,让调料煮出味儿来。 8虾放入。 9小火煮两分钟至虾壳变红关火。 10捞出摆盘,中间摆上自己喜欢的蘸料。 11成品。 12成品。 小窍门 虾肉不能煮老,口感差。 来自 美食天下 一溪月 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:家常菜海鲜朋友聚餐夏季食谱
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