油焖大虾的做法_油焖大虾怎么做_简单是快乐的的菜谱
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“油焖大虾年夜饭必备。色泽靓丽,口感鲜香,营养丰富。”
食材明细
咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度 油焖大虾的做法步骤 1大虾剪须洗净。 2开背剔虾线。 3切葱花,姜丝,蒜末。 4热锅凉油,加入葱姜蒜爆出香味。 5加入大虾翻炒几下待变色,加入料酒去腥味,再加入少许老抽调色,然后按个人口味加入适量生抽、蚝油、糖、盐,加少许水盖锅盖焖三四分钟。具体时间按虾的大小灵活掌握。 6待大虾成熟加少许鸡精调味,不加也可以,大火收汁,就可以盛出了。 7上桌了。 来自 美食天下 简单是快乐的 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜海鲜午餐晚餐
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