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最全面的烹饪技巧
滑蛋虾仁看起来家常简单,做好它技巧在于蛋液稍稍凝结的时候,就要马上关火,然后轻轻推动蛋液,用锅的余热把蛋炒至啫喱状,口感才会滑嫩细腻。
(本文非原创,精编整理公益分享!如涉及版权,请联系删除)
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