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11个月以上的宝宝
鲢鱼是淡水鱼里含钙量最高的,玉米是杂粮,钙、铁含量也较高,打成浆后更适合宝宝吸收和消化。
食材:鲢鱼、玉米粒、鸡蛋(黄)1个、淀粉。
做法:
1.玉米粒倒入搅拌机中倒适量清水将玉米搅打成细腻糊浆。
2.黄鱼去皮去刺切成鱼丝用流动的水冲洗干净,沥干水分。
3.加入蛋黄、淀粉抓拌均匀,腌制5分钟。
4.热锅放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。
5.将玉米浆放入小煮锅内,大火烧开,放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚即可。
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