鱼香茄子很多人都吃过，但你吃过鱼香包菜吗？哈妹前几天发现，将包菜卷上鱼香肉丝非常搭，包菜的清爽中和了肉丝的油腻，同时，浓浓的鱼香又提升了包菜的清甜。
另外，值得一提的说，几毛钱一斤的包菜就是天然养生菜，包菜中含有非常丰富的维生素C，是大白菜的1.5倍，有利于增加抵抗力和免疫力，钾的含量较高，对防治高血压很有益处。话不多说了，具体做法请诸位友友们笑纳吧
鱼香包菜卷
配料:
胡萝卜一个、香菇两个、猪肉50克、包菜一个、白糖试量、盐试量、米醋试量、味精试量
烹饪步骤:
1.胡萝卜切丝，香菇切丝，猪肉切丝，尖椒切丝。
2.包菜去老叶洗净。
3.锅里放水烧开把包菜放入开水里，煮两分钟，在一片片把菜汁完整的包开备用。
4.肉丝加盐，红薯粉，料酒抓均匀，滑炒肉丝。
5.放尖椒炒均匀，放胡萝卜丝。
6.取一个碗放白糖。味精，米醋，试量水，少许淀粉，盐，调成汁，倒入锅里炒均匀
7.把包菜叶铺开，放上鱼香裹成菜卷。
8.在斜刀切段。摆放盘子即可。
9.是不是很有食欲鸭~
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