家里最操心的大概要数宝妈了，每天都要考虑给孩子做什么营养美食，保证身体发育和营养均衡。尤其是小朋友挑食的，更是不知道做什么好，特别发愁。
哈妹上周去表姐家看小侄子，平时也是特别挑食，好多菜都不肯吃，表姐弄到了一个食谱，听说对小孩子很好，富含DHA，对小孩智力发展非常好，尝试做了一次，没想到小侄子竟然一大块都吃完了，还嚷嚷下次还要吃，把表姐高兴坏了。
这食谱就是鳕鱼炖豆腐，鳕鱼是深海鱼，富含丰富的DHA，非常有利于大脑、眼睛以及智力的发展，小朋友吃格外好，赶紧跟哈妹学起来，别让你的孩子输在起跑线上。
鳕鱼炖豆腐
配料:
鳕鱼一条、豆腐400克、油三勺、盐一小勺、酱油两勺、料酒一勺、花椒8粒、八角一颗、葱半根、姜两片、蒜两瓣
烹饪步骤:
1.鳕鱼洗净，切段
2.豆腐切块
3.葱切段，蒜姜切片
4.热锅下油，油热下鱼和步骤3所有材料
5.稍微炒一下，就加料酒，酱油
6.加豆腐
7.加一碗水，加盐
8.大火烧开，转小火煮15分钟
9.营养美味的雪域炖豆腐就做好了
在公众号对话框输入菜品名
会有做法自动回复给你哦
↓↓点击阅读原文，查看更多美食