“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”二月份中旬是学生开学的日子，孩子忙碌的学习开始的时候，我们作为家长也要格外关注孩子的身体健康。
随着孩子年龄的增长，身高的增长对钙的需求只增不减，如果没有足够的钙供给将会直接影响到孩子以后的身高和身体的其他机能的正常运作。
今天哈妹给大家推荐的菜肴补钙是牛奶的9倍，是鸡蛋的17倍，做法简单，营养丰富，很适合孩子们吃，我们一起看看具体烹饪步骤吧！
蒜蓉粉丝虾
配料:
青虾12只、粉丝一把、大蒜一头、剁椒一勺、小葱一根、盐少许、耗油一勺
烹饪步骤:
1.虾洗干净剪去头，去掉外皮，只留尾部。
2.这是我去掉虾头和外皮的虾，用刀从背部划开铺平。
3.粉丝用冷水浸泡片刻，泡软就可以了。
4.蒜剁成蒜蓉
5.泡软的粉丝用剪刀剪断，平铺在盘子上。
6.把虾一个一个均匀的摆在粉丝上。
7.锅烧热放入适量的油，放入蒜蓉炒香。
8.加入一勺剁椒。
9.加入耗油和少许盐翻炒均匀。
10.加入少许水煮一分钟关火。
11.用勺子把炒好的蒜蓉淋到虾上。
12.放入蒸锅中，大火蒸八分钟。
13.蒸好后拿出来撒上葱花就可以了。
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