四月份，正是春季最美的时候，万物生长，各种各样的花儿都开了，姹紫嫣红，格外好看。不过天气虽好，但变换的也快，是不是倒春寒，也让人难受的很。
天气干燥也不宜吃比较上火的食物，正是各种时蔬上市的季节，可以少吃点肉类，多吃点蔬菜，既可以降火气，也可以增强免疫力，让身体更佳健康。
平菇就是不错的选择，虽说一年四季都有，但现在季节好，生出的平菇也最为鲜嫩，简单的烹饪，都给外鲜美，营养价值也很高，常吃对身体有益处。
今日分享一道彩椒炒平菇，不仅颜值特别高，味道也是一流，比肉都好吃，还特别下饭，可以试试哦。
彩椒炒平菇
配料:
青红彩椒适量、平菇250克、蒜2瓣、油适量、蚝油适量、盐适量
烹饪步骤:
1.平菇清洗干净、沥干
2.青、红彩椒去籽切小片、蒜去衣拍碎
3.热锅放油、放蒜爆香、放平菇炒、炒至平菇软身
4.放蚝油、炒几下
5.放青、红彩椒、炒至断生
6.放盐、炒几下即可
7.让自己和家人更健康吧
在公众号对话框输入菜品名
会有做法自动回复给你哦
↓↓点击阅读原文，查看更多美食