对于上班族来说,一天的自由时间真的很有限,但一个人也别忘了生活的仪式感,一个人吃饭也不要将就,要学会去享受生活。
如果下班的时候不够宽裕,一个人做菜做多了吃不完,那可以尝试晚上吃些面条,不仅对消化好,面条的做法也很快手,让你很快就能吃上,比叫外卖快多了。
哈妹分享一道葱油拌面的食谱给大家,面条这么做真的是越吃越过瘾,面条劲道可口,葱油的香气配上劲道的挂面,一口接一口,完全停不下来,而且做法很简单,十分钟就能吃上,爽口开胃,简直是懒人必备呀。
葱油拌面
by 紫陌_红尘
配料:
挂面一人份、小葱两根、八角两个、香叶两片、红葱一个、花椒适量、桂皮一片、油适量、老抽一茶匙、生抽两茶匙、凉白开适量
烹饪步骤:
1.准备材料,挂面,八角,香叶,花椒,红葱头,桂皮。
小葱只要葱叶部分,红葱头切碎。
2.葱头,花椒,八角,香叶,桂皮放入冷油,小火煎。
3.煎至焦黄时捞出,热油冷却。
4.葱叶放入煎好的香油,小火煎。
5.煎至焦黄。
6.倒入碗中。
7.烧开水,面条放入锅中,煮至八成熟。
8.捞出面条放入凉白开过一下水。
9.夹出面条放入一个大碗中。
10.放入一勺老抽,两勺生抽,三勺葱油。
11.拌匀,撒上葱花。
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