情人节，一个西方的节日，我们也要让细节一起西方一下^_^，一道最简单的黑椒牛排，黑胡椒浓郁的芳香让这道最简单的料理活起来，情人节，给你最爱的他做一份牛排，红酒，烛光，浪漫温馨尽在不言中。
难度：配菜(中级) 时间：10分钟左右
主料
牛排1块 黑胡椒酱料30g 大蒜2瓣
情人节必备：黑椒牛排的做法步骤
1. 配料准备好，10g总统黄油，大蒜切片，黑胡椒磨成粉加少量水稀释加一勺烤肉酱拌匀。
2. 意面煮熟备用。
3. 黄油融化，蒜片放进去煎香。
4. 牛排放入煎锅，煎一面熟。
5. 变色后翻面。
6. 浇入调好的黑胡椒汁儿。
7. 煎到两面变色，用手指按压，软硬度达到手掌握拳拇指内侧面向下掌肉的软硬度即可出锅。
8. 剩余的黑胡椒汁儿大火收一下汁，浇到牛排上。
9. 摆盘。