小小一只虾，产业规模不得了。据统计，2017年全省小龙虾养殖、加工、流通、餐饮等综合产值达851.82亿元。其中，“潜江龙虾”品牌不仅获得2017年全国农业百强区域公用品牌荣誉，还入选35个中欧互认地理标志产品之一。
今年，打造“潜江龙虾”公用品牌被写进了省长的政府工作报告里。
潜江龙虾
好在哪？
好水养好虾——潜江龙虾坚持“养虾先养水、好水养好虾”，种养基地全部实现“清水灌田”。
全程可追溯——潜江龙虾建立了小龙虾养殖信息、环境监管、水质监测、疫病诊断“四位一体”的龙虾品质保障体系，开展了小龙虾产品追溯体系建设，实现了小龙虾来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
享受免检出口——潜江的小龙虾产品出口检验检测132种指标全部合格，已经连续多年免检出口，没有一例退货。
潜江龙虾
产业牛在哪？
多条产业链——潜江培育了华山、莱克等13家小龙虾本土企业，引进了正大集团、周黑鸭、安井食品等多家上市知名企业，也吸引了央企国企投资合作，在更深层次、更广领域拓展了小龙虾产业链条。
高附加值——用虾头虾壳提取甲壳素，推动小龙虾从传统农业，跨进了现代生物医药领域，精深加工利润比种养殖和粗加工利润高出10倍以上。
新技术应用——推动小龙虾插上了互联网翅膀，潜江多家电商平台吸引2000多家采购大户、交易商户入驻，小龙虾物流配送能力辐射全国800多个城市、18000多家终端客户。
良好的社会效应——潜江龙虾产业与精准扶贫结合，带动2万人脱贫。
充足的人才供应——潜江龙虾学校依托于“万师千店工程”持续的为小龙虾产业提供高素质产业人才。
潜江龙虾
还有新市场吗？
抢占上游市场，在小龙虾产业高度繁荣的现状下，如何保持绝对优势？潜江瞄准种苗繁育这个市场空白，做起了小龙虾种苗的大文章，建立了全国唯一的小龙虾良种选育繁育中心和小龙虾院士专家工作站，在全国率先开展小龙虾苗种人工选育繁育并取得成功，成为全国优质虾苗最大输出地。今年可以选育繁育虾苗70亿尾以上，能够保障湖北及长江流域200万亩小龙虾养殖面积的苗种更新。
厉害了，潜江小龙虾！
