2018中国小龙虾大奖赛
由中国饭店协会、无锡食品科技园主办，中国饭店协会名厨委员会、江苏省餐饮行业协会、无锡市烹饪餐饮行业协会承办的2018中国小龙虾大奖赛于5月10日在无锡完美收官。
本次大赛仅限中式烹调一个工种，每位选手使用指定食材（小龙虾）进行现场制作两道菜肴，热菜、冷拼不限。来自全国各地的百名大厨在2天的激烈比拼中各显神通，既拼实力又拼创意，制作了近二百道味型丰富、造型多元的小龙虾菜品。
下面是本次大赛的作品集锦
转自：中国名厨