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一、培藻的目的。1、保护池底（不让阳光晒到池底）和建立良好的氮循环，使水有净化能力和增加水体溶氧。2、为小龙虾提供天然的植物性饵料。3、降低水体能见度，为具有避光性的小龙虾提供良好的生长环境。4、抑制有害藻类的生长。
二、培藻的方法。
绿藻定向培养方法
（一）接种藻种量越大越容易形成优势种群，培养的时间越快。建议按照每亩1-2升小球藻或者绿藻复合藻+绿藻所需要的营养。建议自己扩培，成本低，自己扩培的藻种50升用10-50亩塘，效果更好，更快，3-4天可达到藻类高峰期。 （二）追肥进的新水，由于水质比较瘦，缺乏各种藻类需要的营养，培藻期间随着藻类的生长，营养被藻类吸收，隔一天需追肥一次，直到透明度达到30-40 公分，根据指标补充相应的营养。（三）稳定水质的稳定也就是藻、肥、菌及浮游动物平衡稳定，根据指标判断补肥、补藻、补菌。
硅藻定向培养方法
前期要处理池塘，清塘或者测定水质指标和生物指标，决定定向培养方法。 （一）接种 藻种+藻种所需要的营养。 （二）追肥：追加硅藻所需要的营养（3天左右） （三）硅藻所需要的营养：硅藻的种类和数量在很大程度上受水体中营养元素浓度的影响，硅藻生长所必须的元素主要有碳（C）、氢(H)、氧(O)、氮(N)、磷(P)、硅(Si)、锰(Mn)、氯(Cl)、铁(Fe)、钙（Ca）、铜(Cu)等，其中氮和磷对硅藻生长的影响最大，氮元素是蛋白质合成所必须的营养元素，磷元素是核酸和三磷酸腺苷（ATP）的重要组成部分，由于养殖池塘中多余的氮元素主要溶解于水体中，磷元素却主要沉积在塘底，因此磷元素一般更易成为硅藻生长的限制性因子；硅元素作为硅藻生长发育过程中的必要元素，不仅是硅藻细胞壁的重要组成成分，还参与硅藻细胞中光和色素、蛋白质和 DNA 的合成，细胞的分裂及多种生长代谢过程，研究表明，向水体中添加硅酸盐能促进硅藻的生长。
养殖前期：前期培养藻时，由于水温低，养殖品种个体小，投喂量少，残饵、粪便有机质少，这时候要根据水中的藻种和水质指标判断（溶解氧、pH），透明度如果高于30（绿藻）或者50（硅藻），要适当补肥，镜检或者嗮水看水体藻的活性，需要时候也要补充藻种。养殖中期：养殖中间在放苗一个月到两个月之间，此时投料量越来越大，养殖动物残饵粪便越来越多，大部分藻类开始老化。传统养殖中，不补藻、少补肥或者只补菌，有益藻类吸收不到营养开始转藻，有益藻越来越少，有害藻渐渐形成优势种。平时不测水质指标，不镜检，管理靠看水色，通过养殖动物吃料状况判断水质。养殖动物开始减料，或者水发红、发蓝，大量的有害藻爆发才意识到，控制有害藻并且大部分养殖户选择消毒、杀菌、杀藻。正常的维护要及时根据指标判断，补菌、补藻或者补肥。
养殖后期：到了养殖后期，水体有机质多，注意多用菌少用肥，适当补充藻种，溶解氧和pH高，藻类生长旺盛，多补菌少补肥。溶解氧和pH低，藻类不正常生长或者生长慢，多补肥少补菌。氨氮高时，用菌补藻种，不需要补肥。定向培藻藻相的管理方法：1.通过水质指标溶解氧、pH和透明度判断，每天下午3-4点测溶解氧、pH和透明度，溶解氧、pH高，透明度低于20cm，说明藻类繁殖旺盛，及时用菌分解有机质，当水色发黑、发暗、发黄等很多脏泡沫时，说明有藻类死亡，要及时解决死亡藻类。2.通过晒水法。用矿泉水瓶取中层水，晒几个小时，如果有气泡且气泡多，说明藻类活性好，不需要补藻；如果没有气泡或者气泡少，说明藻类少或者老化，活性差，需要补肥的同时补藻种。
稳定溶解氧的关键
1.定向培养藻类---有益藻占优势种；2.长期稳定藻类--持续维护；3.每天同一时间监测，溶解氧、pH、氨氮、亚硝酸盐；根据指标判断维护方法，补藻种、补肥或者菌；4.防止倒藻和有害藻水华出现；5.防止乱用肥，一种营养元素超标，有机肥不应该在有益藻没形成优势种情况下大量用。
