第十届湖北潜江国际龙虾节
湖北“潜江龙虾”烹饪名师评选
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活动简介
为扩大“潜江龙虾”的美誉度和知名度，将在“第十届湖北潜江国际龙虾节”期间在全省范围内评选出20位“潜江龙虾”烹饪名师。
组织机构
主办：湖北省烹饪酒店行业协会
潜江市委组织部
承办：潜江市商务局
潜江市人力资源和社会保障局
潜江市总工会
协办：潜江市烹饪酒店行业协会
江汉艺术职业学院饮食文化学院（潜江龙虾学校）
评选范围
全省龙虾烹饪行业从业者
评选数量
20名湖北“潜江龙虾”烹饪名师
评选条件
1、评选名额：择优评选20名湖北“潜江龙虾”烹饪名师，其中：在潜从事龙虾烹饪人员10人，其他市州10人。由湖北省烹饪酒店行业协会授予湖北“潜江龙虾”烹饪名师荣誉称号。
2、评选标准：由省烹协制定。
报名条件
报名对象应具备以下条件：
1、政治思想品德良好。拥护中国共产党领导，热爱祖国，遵守法纪，具有良好的道德品行和职业操守。
2、龙虾烹饪技能较高。龙虾餐饮企业厨师长或技术骨干，并持有中式烹调国家职业资格二级及以上，或在市级以上烹饪职业技能大赛中获得金奖及以上成绩。
3、行业发展成绩显著。在龙虾烹饪上有创新，创新菜品（产品）有较大推广价值，或发表过有关烹饪方面的文章，出版或参与编辑过有关烹饪书籍。
申请方式
第一步：拨打电话申请，并索要申请表格；
第二步：将表格回传组委会，参与初步评选；
第三步：进行展评复审；
第四步：公布评选结果。
活动日程
报名时间：2019年6月5日至6月12日；
评选时间：2019年6月12日至6月16日；
表彰时间：2019年6月17日；
颁奖地点：江汉艺术职业学院饮食文化学院
（潜江龙虾学校）
详细地址：湖北省潜江市紫月东路33号潜江龙虾学校
联系方式
王中秋：13638683890
张 聪：15999664742
办公地址：潜江紫月东路33号潜江龙虾学校
电子信箱：348813277@qq.com
