“
在一顶帆布帐篷下，长桌子和长椅子已经安排妥当
头顶上是一串40瓦的灯泡。他们造成的照明效果，我总觉得非常的法国化。
那种光线，既非昏暗，又远称不上明亮；
那是一种夏日傍晚的光亮
可以让人联想到长长的，温暖的夏夜
待在室外，桌上放着一瓶酒
头上有蛾子在飞。
”
以上这段文字是英国作家彼得·梅尔在他的《愿上帝保佑法兰西厨子》一书《一“闻”钟情》章节中，记录陪同同为作家的朋友萨德勒在法国诺曼底小镇利瓦罗参加奶酪节晚宴时候观察到的会场布置。懂吃爱吃的法国人非常善于制造美食场景，即便是小镇上的土特产，村民们也隆重地为它设立了一年一度的庆典。在每年的夏天，总有这么一个惬意的晚上，伴随着慵懒的“法式”灯光，为美食举杯。
夏日的法式晚餐
这个七（吃）月的第四个星期六
我们把诺曼底度假小镇的露天晚餐
原汁原味地搬到了古北。
在这里，您可以享用到
银光闪闪的法式海鲜拼盘。
鲜美多汁的空运法国生蠔
新鲜度不亚于多维尔海滨的高级海鲜餐厅。
木炭现烤的软嫩鸭胸
是巴黎人对啤酒馆美食的执念。
完美结束一餐的
是被誉为诺曼底之光的
卡芒贝尔奶酪
...
美好的夏日晚餐
犹如印象派画一般
美食的光与影
是否会给你留下
难忘的一个夏夜？
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· 时间 地点·
2017年7月20日 （星期六）
1861 Phil 费城花园 餐厅 BAR
古北 黄金城道步行街706号
晚餐18:30 开始
279元 / 位
三道式晚餐
不含饮料
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