游黄河口 品大闸蟹
为什么选择吃黄河口大闸蟹？
1、中华民族的母亲河---黄河，发源青藏高原，流入渤海之滨，孕育了几千年的华夏文明，也形成了共和国最年轻的土地，在这里有国家AAAA级湿地自然保护区，拥有200多万亩湿地水面，这里一直是全国大闸蟹主产区，故其名叫黄河口大闸蟹。
2、黄河淡水资源丰富。大闸蟹为海水里生，淡水里长，渤海的海水，为大闸蟹育苗提供了必要的条件，一年四季永不断流的黄河，带来丰富饵料，为黄河口大闸蟹生长繁育提供了可靠地淡水保障和食物资源。
3、河海交汇，形成弱碱性水质。黄河入海形成了广袤的湿地，也形成了独有的弱碱性水质，黄河口大闸蟹在弱碱性水质生长过程中，逐步形成了弱碱性体质，利于人体吸收，保护生命健康。
4、这里水质无污染，鱼、虾、水草、藻类等水生动植物品种繁多，饵料丰富，生态环境良好，为大闸蟹脱壳生长创造了得天独厚的天然条件。
5、这里湿地水面广阔，大部分大闸蟹都在野生状态下生长，大闸蟹远距离行走觅食，形成黄河口大闸蟹成蟹体格健壮、肉质鲜香的特点。
6、另外，黄河口大闸蟹于8月中旬最后一次褪壳以后，天气慢慢转凉，大闸蟹开始增肥越冬，最后阶段的食物主要增加螺蛳、杂鱼等动物性食物，这一阶段的喂养决定了大闸蟹的重量和鲜美程度。
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