荷花蛋糕的做法_荷花蛋糕怎么做_旺妈爱旺的菜谱
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“江南可采莲,莲叶何田田。
鱼戏莲叶间。
鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。”
食材明细
其他口味其他工艺数小时耗时高级难度 荷花蛋糕的做法步骤 1巧克力戚风蛋糕,平均3片 2水果备用 3300克奶油加热至冒泡,加入70克黑巧克力(切碎),轻轻搅动至完全融化,降到室温后放冰箱冷藏3~4小时,这部烤胚子的时候就可以开始制作,拿出后直接打发,这个正常情况下绝对不会打过的^_^ 4做好夹层 5300克淡奶油+30克砂糖打发,抹平表面冷藏 6奶油霜做出荷花和荷叶,冷藏 74克鱼胶粉用16克水化开,雪碧加热后加入鱼胶液,点一点蓝色,冷藏备用,冷藏到浓稠的感觉就拿出来不要成冻(忘拍照了呵呵) 8奶油霜绘制锦鲤冷藏一会儿后均匀的淋上雪碧冻,冷藏至凝固 9摆上荷花荷叶及生日牌 10侧面可以加点手绘点缀,完成 来自 美食天下 旺妈爱旺 的作品所属分类:烘焙