橙味软糖的做法_橙味软糖怎么做
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“这是一款很简单的软糖,推荐大家都尝试一下~”
食材明细
甜味口味煮工艺数小时耗时简单难度 橙味软糖的做法步骤 1称量好所需材料,白糖和鱼胶粉混合好备用,橙汁一碗; 2将橙汁倒入小锅中,鱼胶粉也一起倒入,将水煮开; 3用筛网过滤一下; 4倒入模具中,放冰箱冷藏两个小时可取出; 5取得时候不能太用力,最好是硅胶模具。 小窍门 1.可以用新鲜的橙子取汁,也可以用果珍,个人喜好。
2.橙汁可以转换为你所喜欢的任何果汁。
3.我把鱼胶粉适当减少了一点,起到凝固效果即可,避免口感过于僵硬。
4.模具越精致小巧越好看。 来自 美食天下 Zoruaˇ 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:冰品